FLAMING CATERING · WARSZAWA I OKOLICE
na wyjątkowe wydarzenia.
Smak, który pozostaje w pamięci…
Finger food, bufety i pełna obsługa — dla firm i na prywatne przyjęcia. Dobierzemy menu, zadbamy o serwis i przygotujemy wszystko na czas.
Mięsne, wege i dobrane do okazji.
Kelnerzy i opieka nad bufetem.
Stoły, porcelana, szkło i obrusy.
Logistyka dopasowana do miejsca.
NASZA OFERTA
01 / BIZNES
Śniadania, lunche i przerwy kawowe dopasowane do rytmu spotkania. Zaplanuj z nami poczęstunek na szkolenie, premierę produktu lub całodzienną konferencję.
02 / DUŻE EMOCJE
Elegancki finger food, bufety i stacje live cooking. Uzgodnimy sposób serwisu, zastawę oraz logistykę wydarzenia, żeby gastronomia pasowała do jego charakteru.
03 / BLISKO SIEBIE
Urodziny, jubileusze, komunie, chrzciny i przyjęcia w ogrodzie. Dobierzemy menu do miejsca, wieku gości i formy spotkania — od dostawy po obsługę.
04 / GOTOWE DO PODANIA
Tortille, mini croissanty, finger food i desery w wygodnych zestawach. Rozwiązanie na spotkanie w biurze, domówkę lub kameralny poczęstunek.
ZAMÓW ONLINE
Gotowe boxy na spotkania firmowe, eventy i domowe okazje. Wybierz zestaw i zamów świeże przekąski online.
SEZON ŚWIĄTECZNY 2026
Spotkajcie się przy dobrym jedzeniu.
Tradycyjny bufet wigilijny, świąteczny finger food albo Christmas Party. Organizujemy catering na wigilię firmową w Warszawie, Piasecznie i okolicach — z dostawą, zastawą i opcjonalną obsługą kelnerską. Przygotujemy menu i oprawę spotkania w biurze, sali eventowej lub wybranej lokalizacji.
Wybierz format i zobacz przykładowe menu.
WSPÓLNY OBIAD LUB KOLACJA
Barszcz na zakwasie z uszkami z kapustą i grzybami
Pierogi z kapustą i leśnymi grzybami
Dorsz w maśle ziołowym z sosem cytrynowo-koperkowym
Konfitowana kaczka z sosem pomarańczowo-żurawinowym
Polędwiczka sous-vide w sosie z leśnych grzybów
Kapusta wigilijna z borowikami
Śledź po kaszubsku z korzennymi przyprawami
Ryba po grecku z duszonymi warzywami
Pieczony schab z kremem chrzanowym
Łosoś w cytrusach z sosem musztardowo-koperkowym
Tradycyjna sałatka jarzynowa
Sałatka z burakiem, fetą i prażonymi orzechami
Sernik z białej czekolady na kruchym spodzie
Makowiec z bakaliami i lukrem pomarańczowym
Mini deser piernikowy z mascarpone i wiśnią
Panna cotta waniliowa z owocami leśnymi
Brownie z orzechami włoskimi i wiśniami
Przykładowe propozycje. Konkretne dania, porcje i cenę ustalamy w ofercie.
Zakres dobieramy do miejsca i budżetu.
ŻYCZENIA I SWOBODNE ROZMOWY
Mini brioche z kaczką, wędzoną śliwką i musem wiśniowym
Ptysie z pieczonym indykiem, serkiem i żurawiną
Mini croissant z rostbefem i sosem miodowo-musztardowym
Bliny z łososiem, kremem chrzanowo-koperkowym i kaparami
Tartaletki z pasztetem z kaczki, konfiturą cebulową i pistacjami
Mini tortilla z hummusem, pieczonym burakiem i rukolą
Tartaletki z kremem z leśnych grzybów i tymiankiem
Roladki z buraka z kozim serem, orzechami i miodem
Tartaletki z kozim serem, karmelizowaną figą i orzechami pekan
Mini piernik z powidłami śliwkowymi i czekoladą
Sernik z białej czekolady z musem malinowym
Brownie z orzechami włoskimi i słonym karmelem
Panna cotta z musem z owoców leśnych
Tartaletki czekoladowe ze słonym karmelem
Przykładowe propozycje. Konkretne dania, porcje i cenę ustalamy w ofercie.
Zakres dobieramy do miejsca i budżetu.
DŁUŻSZY WIECZÓR I INTEGRACJA
Mini brioche z szarpaną kaczką i śliwką
Ptysie z indykiem, serkiem i żurawiną
Mini croissant z rostbefem i sosem miodowo-musztardowym
Bliny z wędzonym łososiem i kaparami
Mini tortilla z hummusem i pieczonym burakiem
Barszcz z pasztecikami z kapustą i grzybami
Konfitowana kaczka z sosem pomarańczowo-żurawinowym
Polędwiczka sous-vide w sosie z leśnych grzybów
Gnocchi z kremem truflowym i parmezanem
Purée ziemniaczane z masłem i pieczonym czosnkiem
Sernik pistacjowy z białą czekoladą i musem malinowym
Mus z belgijskiej czekolady z korzennymi wiśniami
Mini pavlova z kremem waniliowym i owocami leśnymi
Opcjonalnie: lemoniady, kawa i herbata
Opcjonalnie: wino, piwo i open bar
Przykładowe propozycje. Konkretne dania, porcje i cenę ustalamy w ofercie.
Zakres dobieramy do miejsca i budżetu.
Podaj termin, liczbę gości i miejsce — przygotujemy propozycję dla Twojej firmy.
JEDEN PLAN. SPÓJNA REALIZACJA.
01
Finger food, bufet zimny i gorący, lunch, desery lub boxy. Propozycję dopasowujemy do pory dnia, długości wydarzenia i liczby gości. Ustalamy też momenty serwisu oraz podział porcji.
02
Przygotowanie stołów, podawanie potraw, uzupełnianie bufetów i porządkowanie strefy gastronomicznej. Zakres serwisu kelnerskiego lub barmańskiego oraz godziny pracy zapisujemy w ofercie.
03
Stoły bufetowe i koktajlowe, obrusy, szkło, sztućce oraz urządzenia do podania ciepłych dań. Sprawdzamy warunki rozładunku, montażu i odbioru, aby zaplanować całą realizację.
WIĘCEJ NIŻ JEDZENIE
W Flaming Catering planujemy gastronomiczną część wydarzenia od pierwszej rozmowy o menu po uzgodniony odbiór sprzętu. Możesz zamówić sam poczęstunek z dostawą albo rozszerzyć realizację o kelnerów, napoje, zastawę i przygotowanie bufetu.
Zaczynamy od celu spotkania. Inaczej układamy lunch między panelami konferencji, inaczej bankiet na stojąco, a jeszcze inaczej rodzinne przyjęcie. Dopasowujemy potrawy do czasu, przestrzeni i wygody Twoich gości.
PRZYKŁADOWE KIERUNKI MENU
Nie musisz znać gotowego zestawu. Powiedz, jaki charakter ma mieć spotkanie, a zaproponujemy kompozycję. Poniższe przykłady pokazują kierunek; konkretne potrawy, skład i dostępność potwierdzamy w ofercie.
Mini brioche, tortille, croissanty, małe burgery czy warzywne przekąski sprawdzają się przy rozmowach i spotkaniach na stojąco. Dobieramy kompozycje wygodne do jedzenia oraz sposób ekspozycji.
Zupy, dania główne, dodatki i sałatki tworzą pełny posiłek. Uzgadniamy warianty mięsne i wegetariańskie, czas wydawania oraz sprzęt potrzebny do sprawnego serwisu.
Mini desery, owoce i słodkie dodatki uzupełniają kawę, herbatę oraz napoje. Przy konferencjach planujemy liczbę punktów serwisowych i uzupełnianie poczęstunku podczas przerw.
Wymagania dietetyczne ustalamy przed zamówieniem. Możemy zaproponować wybrane dania wegetariańskie, wegańskie i bez składników zawierających gluten. Przy celiakii lub silnych alergiach najpierw uzgadniamy warunki przygotowania oraz ryzyko kontaktu krzyżowego.
INSPIRACJE
Pomysły na podanie, bufety i aranżację stołu. Zdjęcia poglądowe pokazują różne kierunki oprawy gastronomicznej.
FORMAT MA ZNACZENIE
Domowe przyjęcie, spotkanie zespołu albo poczęstunek dla klientów. Boxy i gotowe przekąski pomagają przygotować stół, a ciepłe dania mogą uzupełnić dłuższe spotkanie. Zakres dostawy i sposób podania ustalamy wcześniej.
Menu dopasowane do agendy: śniadanie, kawa podczas przerw i lunch w dogodnym momencie. Ważne są płynność wydawania posiłków, czytelne oznaczenia oraz czas, jaki uczestnicy mają na przerwę.
Przy rozbudowanej realizacji planujemy strefy bufetowe, zaplecze, harmonogram montażu i pracę obsługi. Liczbę stanowisk oraz możliwości serwisu weryfikujemy z organizatorem i obiektem.
JAK TO DZIAŁA
01 / ZAPYTANIE
Podaj datę, miejsce i liczbę gości. Dodaj godziny spotkania, orientacyjny budżet oraz informacje o dietach. Jeśli nie znasz jeszcze szczegółów, wystarczy wstępny pomysł.
02 / PROPOZYCJA
Przygotujemy propozycję poczęstunku oraz uzgodnionego zakresu usług. Wspólnie dopracujemy potrawy, sposób podania, napoje i dodatkowe wyposażenie.
03 / USTALENIA
Potwierdzamy harmonogram, dojazd, rozładunek i warunki w obiekcie. W ofercie zapisujemy zakres obsługi, sprzęt, sposób rozliczenia i ustalenia dotyczące odbioru.
04 / WYDARZENIE
Realizujemy uzgodniony plan: dostawę, przygotowanie bufetu i zamówiony serwis. Wiesz wcześniej, kto odpowiada za poszczególne elementy i kiedy zostaną wykonane.
CATERING WARSZAWA I OKOLICE
Obsługujemy Warszawę oraz miejscowości podwarszawskie: Piaseczno, Józefosław, Konstancin-Jeziornę i Janki. Przygotowujemy catering do biur, sal konferencyjnych, obiektów eventowych, domów i ogrodów.
Dokładną lokalizację sprawdzamy przy wycenie. Znaczenie mają możliwość podjazdu, piętro, winda, godziny dostępu do obiektu i dostępne zaplecze. Dalsze realizacje uzgadniamy indywidualnie — podaj adres, a sprawdzimy możliwości.
Przy standardowych zamówieniach zakładamy minimum 48 godzin wyprzedzenia. Większe wydarzenia i popularne terminy warto rezerwować wcześniej. Termin oraz zakres stają się wiążące po uzgodnionym potwierdzeniu zamówienia.
WARTO WIEDZIEĆ
Najważniejsze informacje o menu, terminach i organizacji cateringu. Szczegóły Twojego wydarzenia potwierdzimy w indywidualnej ofercie.
Tak. Przykładowe zestawy są punktem wyjścia. Pozycje, ilości i sposób podania dopasowujemy do wydarzenia, gości i budżetu.
Tak — zakres może obejmować kelnerów, stoły, obrusy, porcelanę, szkło, sztućce, sprzęt do bufetu oraz rozstawienie.
Tak. Informację o dietach i alergiach najlepiej przekazać od razu w zapytaniu.
Główny obszar działania to Warszawa, Piaseczno, Konstancin-Jeziorna i okolice. Dalsze realizacje rozpatrujemy indywidualnie.
Minimum to zwykle 48 godzin, jednak dla eventów, konferencji i popularnych terminów warto skontaktować się zdecydowanie wcześniej.
Cena zależy od liczby osób, menu, czasu trwania wydarzenia, miejsca dostawy i zakresu obsługi. Osobno ustalamy sprzęt, napoje i dodatkowe usługi. Prześlij założenia oraz budżet, a przygotujemy czytelną kalkulację.
Tak. Możesz ustalić catering z dostawą bez stałej obsługi na miejscu. Potwierdzamy wtedy sposób przekazania potraw, przygotowanie do serwowania oraz ewentualny odbiór sprzętu. Zakres zależy od wybranego menu i warunków wydarzenia.
Finger food pasuje do rozmów na stojąco, bufet pozwala podać pełny posiłek, a boxy ułatwiają przygotowanie małego poczęstunku. Wybór zależy od czasu spotkania, liczby gości, przestrzeni i tego, czy przewidziano inne posiłki. Pomożemy dopasować format.
ZAPLANUJMY COŚ DOBREGO
Podaj termin, liczbę gości i lokalizację. Dodaj kilka słów o charakterze spotkania, a zaproponujemy menu, zakres obsługi oraz kalkulację. Jeśli nie wiesz, jaki format będzie najlepszy, pomożemy Ci go wybrać.
Warszawa • Piaseczno • Konstancin-Jeziorna i okolice
